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A Villa Giada spEace Resort, ogni pasto è un’esperienza indimenticabile, pensata per deliziare ogni palato. Scopri le nostre proposte culinarie, che includono un ristorante à la carte raffinato e un buffet ricco di sapori autentici.
Il gusto che conquista al primo assaggio
Soluzioni per celiaci, vegani e vegetariani Carni selezionate
Selezione di affettati e formaggi
A Villa Giada spEace Resort, ogni pasto è un’esperienza indimenticabile, pensata per deliziare ogni palato. Scopri le nostre proposte culinarie, che includono un ristorante à la carte raffinato e un buffet ricco di sapori autentici.
Il gusto che conquista al primo assaggio
Tradizione e innovazione
Dolci eccezionali fatti dai nostri chef
Tre tagli di carne italiana e salsa spEace
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La selezione di vini di Villa Giada presenta le migliori etichette liguri, italiane e provenienti da tutto il mondo.

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BOLLICINE
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BIANCHI
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ROSSI

Colazione show cooking a buffet Ogni mattina, lasciati avvolgere dal profumo dei cornetti appena sfornati. La nostra colazione offre 101 delizie, dai grandi classici come Focaccia ligure e caffè italiano, ai buffet con yogurt, frutta fresca e torte fatte in casa. Sapori autentici e ingredienti a Km 0, per iniziare la giornata con energia e buonumore. Ristorante show cooking per le mezze pensioni Un buffet ricco di sapori, pensato per ogni esigenza. Piatti preparati al momento dai nostri chef, con opzioni gluten free, vegan, vegetariane e senza lattosio. Gusta ogni giorno nuove creazioni, in un mix perfetto di varietà e qualità.
Disponibile su prenotazione per chi ha scelto la formula bed & breakfast.
Ristorante à la carte solo su prenotazione Un’esperienza gastronomica unica, dove tradizione e innovazione si incontrano. Ingredienti locali e stagionali danno vita a piatti che raccontano la Liguria. Dai burger gourmet alla pizza a lunga lievitazione, fino ai dolci della tradizione: ogni boccone è un viaggio nei sapori. Terrazza panoramica Un luogo dove relax e raffinatezza si incontrano, perfetto per vivere momenti speciali al tramonto o iniziare una serata in grande stile. Goditi il panorama mentre sorseggi cocktail unici e una selezione di vini pregiati, con un’attenzione particolare alle etichette liguri e italiane.

Al calar del sole, il ristorante all’aperto e il Sunset Lounge si accendono di magia, regalando tramonti mozzafiato.
Dalla terrazza panoramica, con angoli intimi e comodi divani, si può godere di un aperitivo speciale, accompagnato da drink e stuzzichini che esaltano i sapori liguri.

Terrazza

Il Sunset Lounge è il posto ideale per sorseggiare cocktail, cappuccini e birre, sia artigianali che tradizionali, in un’atmosfera unica.

Sunset Lounge: Dove i Momenti si Trasformano in Ricordi

La vacanza perfetta inizia anche dalla tavola. Nel nostro resort puoi scegliere come vivere ogni momento dedicato al gusto, grazie a quattro formule che uniscono flessibilità, qualità e piacere. Che tu voglia sentirti libero di organizzarti in autonomia o lasciarti coccolare dalla nostra cucina, abbiamo la proposta giusta per te.

{{current_slide_index}} chiudi info Inizia la giornata con energia, grazie alla nostra colazione a buffet. Una ricca selezione di prodotti genuini, dolci e salati, con un tocco dei sapori autentici della Liguria. Perfetta per chi desidera affrontare una giornata di relax, avventura o esplorazione. Un inizio di giornata che soddisfa ogni palato!

E alla sera, lasciati conquistare dal menù à la carte del ristorante Cassa Garba, dove i sapori locali incontrano creatività e qualità.
prev / Servizio Attivo Dalle 7:30 alle 10:30 Senza Glutine e Intolleranze close next A colazione offriamo prodotti sigillati senza glutine. A cena, piatti gluten free sono segnalati al buffet.
Informiamo che, non avendo una cucina separata, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.
sulla formula clicca per avere maggiori info
{{current_slide_index}} chiudi info Il piacere di concludere la giornata con gusto e senza pensieri. La Formula Dinner include una colazione abbondante e variegata per iniziare al meglio e una cena a buffet per chiudere in bellezza.

I sapori della tradizione ligure e mediterranea si uniscono in un’esperienza culinaria che soddisfa tutti, dagli amanti della cucina autentica a chi cerca proposte leggere e raffinate. Perfetta per chi vuole vivere ogni giornata al massimo, senza rinunciare al piacere della buona tavola.
prev / Menu alternativi A colazione offriamo prodotti sigillati senza glutine. A cena, piatti gluten free sono segnalati al buffet.
Informiamo che, non avendo una cucina separata, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.
Bevande escluse Le bevande non sono incluse nelle cene a buffet. Servizio Attivo Dalle 19 alle 21 close next sulla formula clicca per avere maggiori info
{{current_slide_index}} Chiudi Info La massima libertà per organizzare le tue giornate e i tuoi pasti. La Formula Flex Dinner include una ricca colazione e la possibilità di scegliere le cene da gustare presso il nostro ristorante buffet spEace & Food Collection.

Per le serate libere, potrai optare per una cena fuori o provare il menù à la carte del ristorante Cassa Garba. Una soluzione flessibile, ideale per chi ama esplorare e vivere ogni momento senza vincoli.
Menù alternativi A colazione offriamo prodotti sigillati senza glutine. A cena, piatti gluten free sono segnalati al buffet. Informiamo che, non avendo una cucina separata, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione. prev / Bevande escluse Le bevande non sono incluse nelle cene a buffet Pasti a Buffet in Base al Soggiorno Soggiorno di 3 o 4 notti: 2 cene a buffet incluse
Soggiorno di 5 o 6 notti: 3 cene a buffet incluse
Soggiorno di 7 o 8 notti: 5 cene a buffet incluse
Soggiorno di 9 o 10 notti: 7 cene a buffet incluse
Soggiorno di 11, 12 o 13 notti: 9 cene a buffet incluse
Servizio Attivo Dalle 19 alle 21 close next sulla formula clicca per avere maggiori info
{{current_slide_index}} chiudi info Una proposta perfetta per chi cerca indipendenza e flessibilità durante il soggiorno. Le nostre camere e suite offrono comfort e funzionalità, e alcune opzioni includono l'utilizzo di un angolo cucina attrezzato, disponibile su richiesta in fase di prenotazione.

Su prenotazione è sempre possibile prenotare in uno dei nostri ristoranti con una proposta di piatti genuini e curati, perfetti per ogni occasione. Una formula che combina libertà e gusto, per una vacanza all’insegna del benessere.
prev / Come a casa Biancheria da letto e asciugamani inclusi per il tuo relax. Servizi inclusi Tutti i servizi della struttura sono a tua disposizione. close next sulla formula clicca per avere maggiori info
Colazione

Attenti ad ogni esigenza

A Villa Giada ci impegniamo a soddisfare ogni tua eichiesta, offrendo un'esperienza gastonomica su misura, pensata per adattarsi perfettamente ai tuoi gusti e alle tue necessità

Gluten Free

Senza Glutine
Proposte gustose pensate per chi deve evitare il glutine. Cucina non certificata gluten-free

Vegano

Vegetariani e Vegani
Piatti che celebrano la freschezza e la varietà degli ortaggi locali

Athletic

Athletic
Piatti bilanciati, ricchi di carboidrati e proteine, ideali per chi ama le sfide sportive, come ciclisti e trail runner.

Bambini

Ragazzi
Nutrienti e divertenti, pensati per conquistare il palato dei più scatenati.

Speace Food

SpEace & Food

Ristorante à la carte

Una panoramica di alcuni piatti di Cassa Garba

Agnello Ribs
cotte a bassa temperatura
Hamburger home made
con salse spEace
Pizza Gurmì
impasto con +50 ore di lievitazione
Tagliere salumi e formaggi
la nostra selezione
Ribs di Maiale
marinate 24h in birra stout artigianale
Trenette Vongole e Bottarga
i piatti della tradizione
Proposte Athletic
Personalizzati per sportivi
Gnocchetti di Patate
dove la terra e il mare si incontrano
Piatti di pesce
gusto mediterraneo
Il Re Pesto
assapora la Liguria

+3500 Recensioni Verificate

Dessert gurmì

I dolci à la carte

Mystica
semisfera "sexy", mousse al cioccolato, ripieno con gelèe di frutta e crema al mascarpone
The Circle
cheesecake con palè di frutta fresca, crema al mascarpone, robiola e ricotta su base croccante
Euforia
dolce a cucchiaio con mousse alla nocciola su friabile al cacao
Dolce bosco
coppa di frutti di bosco con panna montata e gocce di riduzione di aceto balsamico
Tavolozza della Felicità
5+1 finger dessert su proposta dello chef
Visibilio
dolce a cucchiaio con mousse al pistacchio, croccante di sbrisolona e granella
Babà-ttolo
barattolo con all'interno babà al rum su crema pasticciera
Sincero
dolce a cucchiaio con yogurt greco, dadolata di frutta di stagione su crunch al cacao
Ciocco-deca-Tira
rivisitazione del tiramisù, pan di Spagna al cacao imbevuto di caffè decaffeinato e crema al mascarpone
Torte di Compleanno
per un evento memorabile

Richiedi Informazioni

Villa Giada Risponde

Avete soluzioni per celiaci?
Possiamo preparare piatti per celiaci, ma non disponiamo di cucina dedicata. Contattaci per maggiori informazioni.
Quali sono gli orari dei pasti?
Colazione a buffet dalle 7:30 alle 10:30. Buffet cena spEace & food collection aperto dalle 19 alle 20:30. Ristorante Cassa Garba aperto dalle 19 alle 21 , tavolo e turno da prenotare in reception.
Offrite opzioni vegane?
Sì, il nostro menu include numerose opzioni vegane.
Con quanto anticipo devo prenotare la cena?
Meglio prenotare la cena entro le ore 17 del giorno stesso.